24 января 2020 года на базе МКОУ "Симбирская СОШ"состоялся очный этап муниципального Конкурса "Лучший школьный повар".
В Конкурсе приняли участие: Головченко А.Е.- повар МБОУ "Постниковская ООШ", Иванова Л.В.-повар МБОУ "Колыонская СОШ", Фенцель А.П. - повар МКОУ "Симбирская СОШ", Штилова Л.А., шеф-повар МБОУ "Ижморская СОШ №1"
Конкурс проводился в 4 этапа:
1 этап - Визитная карточка участника;
2 этап - Выполнение тестового задания на знание санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в образовательных организациях;
3 этап - Приготовление школьного обеда (состоящее из 3-х блюд);
4 этап - Сервировка и презентация приготовленных блюд.
Все этапы конкурса оценивало компетентное жюри. Пока конкурсанты выполняли основное конкурсное задание, для гостей конкурса провели родительскую научно-практическую конференцию на тему: " Йод - элемент здоровья и мудрости".
По итогам конкурсных испытаний победителем на звание"Лучший школьный повар" стала Фенцель А.П., повар МКОУ "Симбирская СОШ "
Конкурс показал, что в образовательных организациях Ижморского округа работают высококвалифицированные специалисты. Победитель муниципального этапа "Лучший школьный повар" Фенцель А.П. примет участие в областном заочном этапе Конкурса. |